INGREDIENTI
1 kg di pollo cotto a dadini
5 cucchiai di burro
400 g di patate a dadini
2 carote a dadini
1 cipolla a dadini
340 g di funghi a dadini
5 cucchiai di farina
500 ml (2 tazze) di brodo di pollo
250 ml (1 tazza) di latte intero
160 g (1 tazza) di piselli
2 cucchiai di prezzemolo
Rametti di timo
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 1/2 rotoli di pasta sfoglia
1 tuorlo d’uovo
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