Ripetere gli strati fino ad esaurire tutti gli ingredienti.
Cottura al forno:
Versare il composto di panna e uova preparato sulle patate.
Cospargere con il formaggio rimasto e infornare in forno preriscaldato a 180°C.
Cuocere in forno per circa 45-50 minuti, finché la superficie non diventa dorata e le patate sono morbide.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire la casseruola calda, guarnita con basilico fresco e parmigiano grattugiato.
Ottimo con una leggera insalata di rucola e pomodori.
Se vi avanza qualcosa, potete conservarla in frigorifero per un massimo di 2 giorni e poi riscaldarla in forno.
Varianti:
Vegetariano: al posto della salsiccia aggiungere verdure grigliate, ad esempio zucchine e peperoni.
Con aggiunta di carne: è possibile utilizzare pollo o pancetta tritati finemente.
Piccante: aggiungi più pepe e peperoncino per un sapore più intenso.
Domande frequenti:
1. Posso usare altri formaggi?
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