Indicazioni:
- Metti un piatto d’olio d’oliva e posiziona il brocoli bouilli.
- Dans une poule, faites revenir l’ignon coupé en dés et les carots râpées. Assaisonnez ensuite con sale, du poivre et du paprika.
- Cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
- Mescolare in una ciotola le uova, la farina, il latte, il sale e il pepe. Fouetter pour mélanger.
- Aggiungere il prezzemolo fresco e le verdure dalla padella.
- Versare il mélange sui broccoli e cospargerli con un po’ di formaggio.
- Infornare a 180° per 25 minuti.
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