Ingredienti (per 4 persone)
450 g di capesante grandi, asciugate bene
4 cucchiai di burro fuso
3 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaio di succo di limone
Sale e pepe q.b.
¼ di tazza di pangrattato
¼ di tazza di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Spicchi di limone per servire
Istruzioni:
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