Step 7
Prelevate poco più della metà d’impasto e stendetelo in una sfoglia sottile. Poi usatelo per rivestire una tortiera da 24 cm di diametro in cui avrete posizionato un disco di carta forno.
Step 8
Versate quindi il ripieno e livellatelo. Poi stendete la seconda porzione di impasto e usatela per coprire il calzone .
continua nella pagina successiva
