INGREDIENTI:
3 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a pezzetti
2 mazzi di asparagi, lavati e tritati
1/2 tazza di burro, diviso (1/4 di tazza per rosolare il pollo e 1/4 di tazza per la salsa)
1 cucchiaino di olio d’oliva
2 cucchiaini di aglio tritato, diviso (1 cucchiaino per i pezzi di pollo e 1 cucchiaino per gli asparagi e la salsa)
1 cucchiaino di condimento italiano o erbe di Provenza
1 cucchiaio di salsa piccante (facoltativo, questa ricetta ha usato la salsa Sriracha)
1/2 tazza (125 ml) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
Succo di 1/2 limone
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Peperoncino rosso in fiocchi tritato, facoltativo
Fette di limone, per guarnire
Devo dire qualcosa per continuare a ricevere le mie ricette… Grazie!
