Biscotti salutari all’avena con zenzero, da mangiare tutti i giorni senza sensi di colpa!

Ingredienti:
1 tazza di fiocchi d’avena

50 g di mandorle tritate

1/4 cucchiaino di curcuma

1 cucchiaio di cannella

1 cucchiaio di zenzero in polvere

1 banana matura (schiacciata)

Scorza grattugiata di 1 mandarino

Succo di 1 mandarino

1/2 cucchiaino di vanillina

1 uovo

2 cucchiai di burro fuso

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