Biscotti di farina d’avena con carote, noci e semi

Suggerimenti per servire:
Gustare con un bicchiere di latte freddo o la vostra alternativa vegetale preferita.
Accompagnare con una tazza di tè o caffè per uno spuntino pomeridiano delizioso.
Servire con yogurt o ricotta per una colazione sana.
Portarli nelle lunchbox come spuntino nutriente.
Sbriciolare su gelato o yogurt greco per una consistenza maggiore.
Suggerimenti per cucinare:
Se si preferiscono biscotti più morbidi, ridurre leggermente il tempo di cottura. Per biscotti più croccanti, cuocere un po’ più a lungo.
Si può sostituire il miele con sciroppo d’acero o agave per un’opzione vegana.
Utilizzare fiocchi d’avena per una consistenza più gommosa o fiocchi d’avena veloci per una consistenza più morbida.
Aggiungere gocce di cioccolato per un tocco di indulgenza.
Metti a bagno l’uvetta in acqua calda per 10 minuti prima di aggiungerla all’impasto per renderla polposa e succosa.

Benefici nutrizionali:

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