Biscotti da sogno: la ricetta che conquista tutti!

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia foderata con carta forno.
2. In una ciotola, lavorare il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea.
3. Aggiungere l’uovo e la vanillina, continuando a mescolare.
4. Setacciare la farina, il lievito e il sale, poi incorporare gradualmente al composto di burro.
5. Opzionale: aggiungere gocce di cioccolato o scorza di agrumi.
6. Con le mani, formare delle piccole palline e disporle sulla teglia, leggermente distanziate.
7. Cuocere per circa 10-12 minuti o fino a doratura leggera. Lasciare raffreddare completamente.

🥰 Consigli

• Conservare i biscotti in una scatola ermetica per mantenerli freschi.
• Sperimenta aggiungendo frutta secca o aromi come la cannella.