🛍️ Ingredienti: 🌰 100 g di mandorle 🥜 50 g di anacardi 🎃 50 g di semi di zucca 🌻 30 g di semi di girasole 🍒 50 g di mirtilli rossi essiccati (senza zucchero!) 🍯 3 cucchiai di miele o sciroppo d’acero 🥤 1 cucchiaino di semi di chia 🥤 1 cucchiaino di sesamo 🧂 Un pizzico di sale marino 🍨 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
🔎 Preparazione:
1️⃣ Tostare la frutta secca
- Scalda una padella antiaderente e tosta delicatamente le mandorle 🌰 e gli anacardi 🥜 per 2-3 minuti fino a quando sprigionano il loro aroma.
- Trasferiscili in una ciotola e aggiungi i semi di zucca 🎃, i semi di girasole 🌻, i semi di chia e il sesamo.
2️⃣ Unire gli ingredienti
- In un pentolino, scalda il miele 🍯 (o lo sciroppo d’acero) con la vaniglia 🍨 e un pizzico di sale 🧂 per circa 1 minuto, finché diventa leggermente fluido.
- Versa il miele caldo nella ciotola con la frutta secca e mescola bene fino a ricoprire tutti gli ingredienti.
3️⃣ Formare i biscotti
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
