Introduzione
Se stai cercando un modo semplice e sano per gustare i classici bastoncini di patate senza rinunciare al loro gusto croccante e irresistibile, questa ricetta è per te. Niente frittura, niente grassi in eccesso, solo patate aromatiche, arricchite da un perfetto connubio tra spezie, mozzarella e parmigiano, che lo rende speciale. Ideale come spuntino, contorno o antipasto – questi bastoncini ispireranno grandi e piccini!
Ingredienti
3 patate medie (circa 600 g)
Vendita qb
1 cucchiaino di aglio in polvere
100 g di mozzarella grattugiata finemente
Peperoni affilati a piacere (o peperoncino in polvere)
7 cucchiai di fecola di patate (in alternativa di amido di mais)
Prezzemolo fresco tritato a piacere
Parmigiano grattugiato a piacere
Istruzioni
