Ecco alcune opzioni per tartufi al cocco con soli 4 ingredienti:
Opzione 1 (Semplice e veloce):
- 200g di cocco grattugiato
- 150g di latte condensato zuccherato
- Un pizzico di sale (opzionale, per esaltare il sapore)
- Cocco grattugiato extra per la copertura (opzionale)
Istruzioni:
- In una ciotola, mescola bene il cocco grattugiato, il latte condensato e il sale (se lo usi).
- Prendi piccole porzioni del composto e arrotolale tra le mani per formare delle palline.
- Se desideri, puoi rotolare i tartufi nel cocco grattugiato extra per una copertura.
- Disponi i tartufi su un piatto foderato con carta forno e falli raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirli.
Opzione 2 (Con cioccolato):
- 200g di cocco grattugiato
- 100g di cioccolato bianco (o al latte/fondente)
- 50g di latte condensato zuccherato
- Cocco grattugiato extra per la copertura (opzionale)
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