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La pizza di scarola è un piatto tradizionale della cucina napoletana, perfetto per un pranzo o una cena rustica, ma anche per le festività. Questa torta salata ripiena di scarola (una varietà di cicoria) e arricchita da olive, capperi, uvetta e pinoli, è un vero e proprio simbolo delle tradizioni natalizie partenopee. Ecco la ricetta … Read more
INGREDIENTI Dosi per 6 crespelle per la pastella 3 uova 350 ml latte 30 g burro fuso 200 g farina per i funghi 600 g champignon 2 spicchi aglio prezzemolo q.b. olio d’oliva q.b. pepe q.b. sale fino q.b. 150 g besciamella per il resto del ripieno 60 g provola 30 g formaggio grattugiato per … Read more
I calzoni al forno sono un delizioso e soffice antipasto tipico italiano, perfetti per ogni occasione, da un aperitivo a un picnic. Ecco come prepararli!IngredientiPer l’ImpastoFarina 00: 500 gLievito di birra essiccato: 7 gOlio extravergine di oliva: 30 mlZucchero: 2 cucchiainiLatte: 250 mlPatate: 100 g (lessate e ridotte in purea)Uovo: 1Sale: 1 cucchiainoPer la FarcituraProsciutto … Read more
🛒 Ingredienti: 🍊 4 arance grandi (succo e scorza) 🍯3 cucchiai di miele 💧 200 ml di acqua 🍋 1 cucchiaino di succo di limone 🍶 15 g di gelatina (o agar-agar per i vegetariani) 🍬 Zucchero a velo o semolato per stendere (facoltativo) vedere il seguito alla pagina successiva
Introduzione Sbucciare le uova sode può sembrare un’operazione semplice, ma chiunque si sia trovato con pezzetti di guscio ovunque sa quanto possa essere frustrante. Fortunatamente, esiste un segreto rapido ed efficace per rendere questa operazione un gioco da ragazzi! In questo articolo, scoprirai come sbucciare le uova sode in soli 10 secondi, risparmiando tempo e … Read more
Il cavolo fritto con uova è un piatto facile, veloce e ricco di sapore. È un ottimo modo per utilizzare ingredienti semplici per creare un pasto o un contorno soddisfacente e salutare. Ecco come preparare questa gustosa ricetta nella vostra cucina. Ingredienti: 600 g di cavolo verde (il cavolo primaverile è il migliore), tagliato finemente 2 … Read more
I ventagli di sfoglia alla cannella sono dei dolcetti veloci e profumati con 3 ingredienti, ideali da servire il pomeriggio con una tazza di tè o da gustare in ogni momento della giornata per una pausa golosa. Per realizzarli ti occorreranno solo pasta sfoglia, zucchero e cannella: la sfoglia sarà cosparsa con un mix di … Read more
Preparare la Salsa: In una casseruola, scalda un po’ di olio extravergine di oliva e aggiungi la salsa di pomodoro. Aggiungi sale, pepe e basilico fresco. Lascia cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. 3.3 Assemblaggio della Parmigiana Preriscaldare il Forno: Preriscalda il forno a 180°C. Preparare il Ripieno: … Read more
Ingredienti Per i cornetti: 500 g di farina 00 250 ml di acqua 55 g di zucchero 50 g di burro 5 g di lievito di birra secco Per la farcitura: Formaggio cremoso (q.b.) Salmone affumicato (q.b.) Rucola (q.b.) Olio extravergine di oliva (q.b.) Maionese (q.b.) Prosciutto crudo (q.b.) Insalata (q.b.) vedere il seguito alla pagina successiva
Introduzione Il fornetto Versilia è un elettrodomestico da cucina che ha rivoluzionato il modo di cuocere e preparare i cibi in casa. Inventato nel 1922 da un ingegnere italiano, questo strumento combina le funzionalità di un forno e di una pentola, permettendo di cuocere gli alimenti in modo uniforme e con risultati eccellenti. Questo articolo … Read more
