admin

Le chips di ceci sono uno snack sano e veloce, perfetto da servire come sfizioso antipasto o per un aperitivo. Per realizzarle, ti basterà mescolare la farina di ceci con acqua, olio extravergine di oliva e sale fino a ottenere un composto liscio. Questo composto sarà prelevato con un cucchiaio e steso su una teglia, … Read more

Ingredienti 400 g di spaghetti 200 g di guanciale 100 g di pecorino romano Sale q.b. Pepe nero q.b. Pecorino grattugiato extra per la finitura vedere il seguito alla pagina successiva 

La ganache al cioccolato è una crema versatile e dal sapore ricco, perfetta per farcire torte, cupcakes, pasticcini o semplicemente come topping per dessert. Facile da preparare, la ganache è un must in pasticceria per chi ama il cioccolato. Con pochi ingredienti, puoi ottenere una crema liscia e vellutata, che si adatta a ogni tipo … Read more

Il liquore al mandarino è una bevanda alcolica dolce e profumata, perfetta per le festività o come digestivo dopo i pasti. La sua preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è un liquore aromatico, ricco e raffinato. Con il suo sapore fruttato e la delicatezza degli agrumi, è un ottimo regalo … Read more

I cestini di parmigiano sono un antipasto sfizioso, semplice e veloce da preparare. Queste croccanti cialde di parmigiano sono perfette per essere farcite con salumi, verdure, o anche formaggi freschi. Grazie alla loro forma elegante e al sapore deciso del parmigiano, sono un’ottima scelta per stupire i tuoi ospiti. Ecco come preparare questi cestini croccanti … Read more

I rösti di cavolfiore sono una versione creativa e deliziosa dei tradizionali rösti svizzeri. Questi morbidi e croccanti dischi di cavolfiore sono perfetti come antipasto, contorno o piatto principale vegetariano. Sono facili da preparare, ricchi di sapore e nutrienti. Ecco come realizzarli in modo semplice e veloce! Ingredienti (per 4 persone) 1 cavolfiore medio 2 … Read more

I cestini di pasta sfoglia sono un antipasto semplice, veloce e molto gustoso. La pasta sfoglia, leggera e croccante, avvolge ripieni vari come formaggi, verdure, prosciutto e molto altro. Sono ideali per un buffet, una cena leggera o per sorprendere gli ospiti con una presentazione elegante. Ecco la ricetta facile per preparare questi deliziosi cestini! … Read more

Ingredienti Cozze: 1 kg Vino bianco: 70 ml Aglio: 1 spicchio Prezzemolo fresco: 1 ciuffo Olio extravergine di oliva: q.b. vedere il seguito alla pagina successiva

Il cocktail di gamberetti con salsa rosa è un piatto classico della cucina latinoamericana, particolarmente apprezzato in paesi come Messico e Perù. Si compone di gamberetti cotti serviti in salsa rosa a base di ketchup, maionese, succo di limone e altri condimenti, fornendo un delizioso equilibrio di dolce e piccante. È un antipasto rinfrescante e … Read more

Ingredienti: 50 g (½ tazza) di carote, grattugiate 1 zucchina (150 g o 1 tazza), grattugiata ½ cipolla piccola (50 g o ½ tazza), tagliata a striscioline sottili 1 uovo 100 ml (⅓ tazza) di latte50 g (⅓ tazza) di farina per tutti gli usi ¼ cucchiaino di sale (o a piacere) ¼ cucchiaino di … Read more