SCALOPPINE AL LIMONE Ecco la ricetta per farle perfette + 1 trucchetto per la cremina
Ingredienti 500 g di petto di pollo o vitello (tagliato a fette sottili) Succo di 2 limoni 50 g di burro 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Farina q.b. (per infarinare) Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco tritato (per guarnire, opzionale) Procedimento Preparare le scaloppine: Infarina leggermente le fette di carne su entrambi i lati … Read more