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Ingredienti 500 g di calamari freschi (puliti e tagliati ad anelli) 100 g di farina (tipo 00 o semola) Sale e pepe q.b. Olio di semi (per friggere) Limone (per servire) Prezzemolo tritato (opzionale, per guarnire) Procedimento Preparare i calamari: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 3 patate (circa 800 g) Prezzemolo fresco Sale Paprica affumicata Aglio in polvere 70 g di formaggio grattugiato 5 cucchiai di fecola di patate Olio di semi Indicazioni: continua nella pagina successiva
INGERDIENTI 500g (4 tazze) di farina (multiuso) 1 c. sale 1 c. lievito in polvere 150g di burro 1 uovo 200g di panna acida Riempimento: 350g di carne di pollo 2 cipolle 1 patata sale Paprika Pepe 50ml (0,23 tazze) di olio Persil Sesamo Tuorlo d’uovo METODO vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti PER IL PIE CRUST FARINA 00: 330 gr BURRO FREDDO: 210 gr ACQUA FREDDA: 120 ml ACETO DI MELE: 10 ml ZUCCHERO SEMOLATO: 10 gr SALE: 6 gr PER IL RIPIENO CILIEGIE SNOCCIOLATE: 700 gr ZUCCHERO SEMOLATO: 130 gr AMIDO DI MAIS: 20 gr LIMONE (SCORZA): 1 BURRO FUSO: 20 gr SALE: 1 pizzico … Read more
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare il Polpettone di zucchine: Ingredienti: 4 zucchine medie 200 g di pane raffermo (oppure pangrattato) 2 uova 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio (facoltativo) Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco tritato (facoltativo) Olio extravergine d’oliva Un po’ di latte (se necessario per ammorbidire il … Read more
Tempo di preparazione Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 50–60 minuti Tempo di raffreddamento: 2 ore Tempo totale: ~3 ore e 20 minuti Porzioni Porzioni: 6–8 Cosa ti serve: Sono felice di ricevere e-mail e pubblicità mirate. 8,8 once (250 grammi) di formaggio mascarpone 2,8 once (80 … Read more
Ingredienti 500 g di petto di pollo o vitello (tagliato a fette sottili) Succo di 2 limoni 50 g di burro 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Farina q.b. (per infarinare) Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco tritato (per guarnire, opzionale) Procedimento Preparare le scaloppine: Infarina leggermente le fette di carne su entrambi i lati … Read more
Il salame di cioccolato è un dolce italiano senza cottura, perfetto per chi ama i dessert semplici e golosi. Ecco una ricetta facile e veloce per preparare il salame di cioccolato senza cottura: Ingredienti: 200 g di biscotti secchi (tipo Digestive o simili) 100 g di burro 100 g di zucchero 100 g di cioccolato … Read more
Introduzione Il Gâteau di Capodanno è il dessert ideale per chi vuole sorprendere i propri ospiti senza passare ore in cucina. Con questa ricetta facile e veloce, potrai preparare un dolce raffinato, perfetto per concludere il cenone con dolcezza. Bastano 10 minuti per creare un capolavoro di sapori che lascerà tutti senza parole! Ingredienti: 200 … Read more
La crema al mascarpone per torte e pandoro è una preparazione dolce e cremosa molto facile da preparare.In questa ricetta non serviranno gli albumi ma solo i tuorli delle uova che si andranno a pastorizzare con uno sciroppo preparato con acqua e zucchero.Questa crema al mascarpone è ottima per farcire torte e pandoro (potete realizzare … Read more
