Colcannon (purea di patate irlandese)
Colcannon è una ricetta tradizionale per servire la purea di patate irlandesi nel giorno di San Patrizio. Facile e veloce da preparare, un contorno cremoso e vellutato dal gusto sorprendente che si scioglierà in bocca. L’abbinamento cavolo o cavolo riccio e patate è perfetto perché non richiama il sapore piccante delle verdure. Mescola semplicemente il … Read more