Come preparare aglio e peperoncino sott’aceto
Ecco una ricetta semplice per questo piatto sano sott’aceto:
Ingredienti:
1 tazza di spicchi d’aglio fresco, sbucciati
2-3 peperoncini freschi, affettati
1 tazza di aceto di mele (o aceto bianco)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero (facoltativo)
Istruzioni:
Sterilizza un barattolo di vetro per assicurarti che sia pulito e asciutto.
Metti gli spicchi d’aglio e le fette di peperoncino nel barattolo.
In un pentolino, scalda l’aceto, il sale e lo zucchero fino a quando non si saranno sciolti. Lascia raffreddare leggermente.
Versa la miscela di aceto sull’aglio e i peperoncini nel barattolo. Chiudi ermeticamente e conserva in un luogo fresco e buio per almeno una settimana prima di consumare.
Riepilogo
Aggiungere aglio e peperoncini sott’aceto alla tua dieta è un modo semplice per migliorare la tua salute. Dal rafforzamento del sistema immunitario alla salute del cuore, fino all’accelerazione del metabolismo, questo semplice barattolo di bontà sott’aceto può offrire una vasta gamma di benefici per la salute. Provatelo e godetevi i benefici dell’aglio e del peperoncino sottaceto nell’aceto.
