Usa un barattolo ermetico
Un barattolo di vetro ermetico è perfetto per preparare il tuo condimento fatto in casa. Non solo mescola bene gli ingredienti, ma conserva anche il condimento per diversi giorni in frigorifero. È una soluzione pratica per risparmiare tempo e avere una medicazione già pronta.
Lascia riposare prima di servire
Lasciare riposare la medicazione per 15-30 minuti prima di utilizzare. Questo permette ai sapori di sposarsi bene e conditi per essere ancora più gustosi.
Variare gli oli
Non esitare a sperimentare diversi oli per portare un tocco di originalità alla tua vinaigrette. Ad esempio, è possibile sostituire l’olio d’oliva con olio di nocciole, olio di sesamo o olio di semi d’uva per un sapore unico e un diverso apporto di nutrienti.
Tienilo correttamente
Il tuo condimento fatto in casa può essere tenuto perfettamente in frigorifero per circa 1 settimana. Se si separa leggermente dopo alcuni giorni, è sufficiente agitare di nuovo il barattolo per riemulsificare la salsa prima di utilizzarla.
