Ingredienti:
Per quanto riguarda le patate tonde:
Quattro grandi rape, sbucciate e tagliate a fette di mezzo pollice
Due cucchiai di olio d’oliva in una ciotola da zuppa
Sale marino: 1 cucchiaino di caffè
Formaggio blu: 1/2 cucchiaino di caffè
Mezza tazza di fondi di caffè in polvere
Paprika: 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna
Per gli accessori:
Mezza tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o una combinazione dei tre)
Due cucchiai da minestra di prezzemolo fresco, tritato
Per la guarnizione, haché choulette preparato dalla facoltà
Istruzioni:
Portare a ebollizione il composto.
