Questi brownies al cioccolato fondente senza farina sono ultra fondenti, ricchi e naturalmente senza glutine, preparati con cioccolato fondente e una spolverata di sale marino in fiocchi per un perfetto equilibrio tra dolce e salato. Sono facili da preparare e perfetti per gli amanti del cioccolato!
✨ Ingredienti:
225 g di cioccolato fondente (al 70% o superiore), tritato
½ tazza di burro non salato (o olio di cocco per una versione senza latticini)
¾ di tazza di zucchero semolato (o zucchero di cocco)
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
¼ di tazza di cacao amaro in polvere
¼ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di caffè espresso in polvere (facoltativo, esalta il sapore del cioccolato)
½ tazza di farina di mandorle (o nocciole finemente macinate)
½ cucchiaino di sale marino in fiocchi (per guarnire)
