Questa ricetta offre un modo semplice ma delizioso per gustare il cavolfiore. La tostatura ne esalta la naturale dolcezza, mentre le spezie aggiungono un tocco di sapore.
Ingredienti:
Ingrediente Quantità
Cavolfiore (1 testa grande) 1
Olio d’oliva 2 cucchiai
Aglio in polvere 1 cucchiaino
Paprika 1 cucchiaino
Sale 1/2 cucchiaino
Pepe nero 1/4 di cucchiaino
Istruzioni:
Preparare il cavolfiore:
Preriscaldare il forno a 220 °C.
Lavare accuratamente il cavolfiore e rimuovere le foglie.
Tagliarlo a cimette di medie dimensioni.
Preparare il condimento:
