Purè di patate della nonna

Noce moscata grattugiata fresca (facoltativa, ma aggiunge un tocco speciale)

Parmigiano grattugiato (facoltativo, ma vi assicuro che è delizioso)
Ricetta dettagliata per un purè di patate perfetto

1️⃣ Pelare e tagliare le patate

Iniziare pelando con cura le patate, poi tagliarle a pezzi di medie dimensioni e di dimensioni simili. Questo è il segreto per una cottura uniforme: i pezzi troppo grandi impiegheranno più tempo a cuocere, mentre quelli troppo piccoli rischiano di sfaldarsi.

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