Questa ricetta per le patate ripiene di cipolle alla francese trasforma una semplice patata al forno in un pasto confortante e sofisticato. Le patate vengono cotte al forno fino a quando non diventano tenere, quindi farcite con ricche cipolle caramellate e formaggio Gruyère fuso e filante, offrendo tutti i classici sapori della zuppa di cipolle francese in un piatto delizioso e appagante.
Patate ripiene di cipolle alla francese
Ingredienti:
Ingrediente Quantità
Patate russet grandi 4
Olio d’oliva 2 cucchiai
Cipolle grandi, affettate sottilmente 2
Aglio tritato 2 spicchi
Timo 1 cucchiaino
Brodo di manzo o vegetale 1 tazza
Formaggio Gruyère grattugiato 1 tazza
Sale e pepe a piacere
