Scopri la ricetta veloce dei tartufi al limone senza cottura: freschi, profumati e facilissimi da preparare. Ideali per l’estate e pronti in pochi minuti!
5 Giugno 2025
Cerchi un dolcetto fresco, profumato e pronto in pochi minuti? I tartufi al limone senza cottura sono la soluzione perfetta. Facili da preparare, senza forno e con pochi ingredienti, sono ideali per l’estate e per chi vuole stupire con semplicità.
Scopri come prepararli in casa con questa ricetta veloce e adatta a ogni occasione.
Perché scegliere i tartufi al limone senza cottura?
- Nessuna cottura: ideali per chi ha poco tempo o non vuole accendere il forno.
- Sapore fresco e agrumato, perfetto per l’estate.
- Ideali per buffet, fine pasto o merenda.
- Si preparano in anticipo e si conservano in frigo.
Ingredienti per circa 15 tartufini
- 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o oro Saiwa)
- 100 g di mascarpone (oppure ricotta ben scolata)
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- la scorza grattugiata di 1 limone non trattato
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- cocco grattugiato o zucchero a velo per la copertura (facoltativo)
