Ingredienti:
Per le barrette di patate:
4 patate
Sale
Olio d’oliva
Per i pakora al formaggio e pepe:
1 peperone rosso tritato
1 peperoncino tritato (facoltativo)
50 grammi di formaggio grattugiato
3 uova
320 millilitri di latte
160 grammi di farina di frumento
Olio vegetale per friggere
3 uova
3 cucchiai di farina di frumento
150 grammi di pangrattato
Burro
Istruzioni:
Preparazione delle barrette di patate:
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