Soufflé di cheesecake: morbidissimo e umido!
Ingredienti:
3 fette di pan di Spagna o di Castella
250 g di formaggio fresco
3 tuorli d’uovo
Pagina 160 di G
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di farina
3 albumi
45 g di zucchero a velo
Continua alla pagina successiva
