Bocconcini di salsiccia croccanti con patate fritte: la ricetta perfetta per grandi e piccini
Li ho serviti a una festa di recente e sono spariti in un attimo! Gli ospiti non facevano che chiedermi la ricetta. Per colazione, pranzo o spuntino, questi croccanti hash brown vi conquisteranno. L’irresistibile combinazione di croccantezza esterna e morbidezza interna, grazie allo zucchero di canna, alla salsiccia e al formaggio, li rende i preferiti dai fan. Sebbene le origini esatte di questo piatto rimangano un mistero, si è affermato come un punto fermo per la colazione di molti.
Ciò che rende questi bocconcini ancora più invitanti è la loro versatilità. Abbinateli a uova strapazzate e frutta fresca per una colazione sostanziosa, oppure serviteli insieme a un’insalata verde e fagioli al forno per un delizioso brunch. Sono anche l’antipasto perfetto per qualsiasi festa: basta condirli con salse come il ketchup piccante o la salsa ranch e guardarli sparire.
Una delle cose migliori di questa ricetta? Non è necessario precuocere la salsiccia: si cuoce benissimo in forno!
Ricetta per bocconcini di salsiccia croccante
Ingredienti:
450 g di salsiccia macinata per la colazione
4 tazze di brownies surgelati e sbriciolati
225 g di formaggio cremoso magro
2 ½ tazze di torta di biscotti
½ tazza di formaggio cheddar grattugiato
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 200 °C e ungere leggermente uno stampo per muffin o una teglia.
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