Ingredienti:
FARINA 00 300 grammi
PATATE 1 kg
UOVO 1
SALE qb
Come preparare gli gnocchi di patate:
Passo 1
Lavare le patate e cuocerle a vapore in una pentola a pressione; Potete anche lessarle in acqua bollente salata.
Passo 2
Una volta cotte, scolate le patate e sbucciatele quando sono ancora calde.
