🎂 Torta di Compleanno al Cioccolato e Frutta

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2. Prepara la crema:

  1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria o al microonde e lascia intiepidire.

  2. Monta la panna fredda con lo zucchero a velo.

  3. Unisci il cioccolato fuso alla panna montata, mescolando delicatamente.

  4. Lascia riposare in frigo 15–20 minuti.

3. Assembla la torta:

  1. Bagna ogni disco con succo d’arancia o sciroppo.

  2. Spalma uno strato di crema al cioccolato, poi aggiungi qualche pezzetto di frutta.

  3. Copri con l’altro disco e ripeti. Termina con l’ultimo disco.

  4. Ricopri tutta la torta con la crema rimanente.

  5. Continua alla pagina successiva

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