1 zucchina e 2 uova! Mia nonna mi ha insegnato questa ricetta. Ora lo faccio così!

Consigli e raccomandazioni
Versione senza glutine
Sostituire la farina di grano con farina di riso o di ceci per una versione senza glutine.
Più sapore e proteine
È possibile aggiungere chia o semi di lino, oppure aggiungere un po ‘di formaggio grattugiato direttamente al composto.
Ideale per il lunch box
Questa ricetta è perfetta da portare al lavoro o a scuola. Può essere goduto freddo e conserva la sua consistenza.Vegetariano o vegano
Per una versione vegetariana, ometti semplicemente il prosciutto. Per una versione vegana, utilizzare un sostituto del formaggio d’uovo e di verdure.
Conclusione
Questa ricetta per l’uovo abobrinha è una gemma semplice e gustosa che si adatta a tutti i momenti della giornata. La sua texture morbida, la facilità di preparazione e la versatilità lo rendono un’opzione infallibile. Puoi variarlo a seconda di ciò che hai in frigorifero, e sarà sempre delizioso. Se stai cercando un piatto leggero, ricco di nutrienti e fatto in casa, questa è l’opzione perfetta.

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